اثيوبي يرغاتشيف

قهوة إثيوبي يرغاتشيف – نكهة الزهور والعنب في كل رشفة

ابدأ يومك بنكهات فاخرة تأخذك إلى أعالي المرتفعات الإثيوبية! قهوة يرغاتشيف من صاعين مصنوعة من حبوب هيريليوم النادرة وتتميز بنكهات زهرية وفاكهية متوازنة تمنحك تجربة قهوة لا تُنسى .

متجر صاعين ما يكتفي بصاع واحد يضاعف لك المتعة بصاعين من أجود أنواع القهوة المختارة بعناية لترضي ذوقك ومزاجك!

مواصفات قهوة اثيوبي يرغاتشيف :

• بلد المنشأ: إثيوبيا.
• المنطقة: بانكو جوتيتي، يرغاتشيف.
• السلاله: هيريليوم.
• المعالجة: مجففة.
• نوع الحقيبة:‏GrainPro‏.
• الإيحاءات: الأزهار، العنب،الشوكولاتة.
• الارتفاع: 2,100- 2,300 متر فوق مستوى سطح البحر.
• التصنيف: محاصيل القهوة المختصة.

ليش تختار قهوة اثيوبي يرغاتشيف :

• مصدرها منطقة بانكو جوتيتي – يرغاتشيف والمعروفة بجودة البن الطبيعي وعراقة زراعته .
• تنمو على ارتفاع شاهق (2100–2300م) مما يعزز نكهات الحبوب ويمنحك قهوة بطابع معقّد وغني .
• تتميز بإيحاءات الأزهار والعنب والشوكولاتة لتأخذك في تجربة ذوقية تجمع بين الحلاوة والرقي .
• طريقة المعالجة المجففة تسمح بامتصاص السكر الطبيعي داخل الحبة مما يعطي القهوة نكهة مدهشة وغنية .
• قوامها ناعم مع حموضة متوازنة مثالية لمحبي القهوة المختصة اللي يدورون على نكهات متداخلة ومتزنة .

طريقة التحضير :

1. تحضير البن: استخدم بن إثيوبي طازج وطحنه بشكل متوسط.
2. تحضير الماء: سخن الماء إلى درجة حرارة بين 90-96 درجة مئوية.
3. نسبة القهوة والماء: استخدم 15 جرام من القهوة لكل 250 مل من الماء.
4. تحضير الفنجان: استخدم الفلاتر أو جهاز القهوة الفرنسي (فرينش بريس) أو آلة القهوة المخروطية (دريب أو في60).

التحضير :

• مع الفلاتر، صب الماء ببطء على القهوة بحركة دائرية.
• مع الفريتش بريس، امزج القهوة والماء و اتركها لتتخمر لمدة 4 دقائق ثم اضغط.

كن مميزًا في اختيارك، وأضف نكهة يرغاتشيف الراقية إلى يومك

اطلبها الان من متجر صاعين لتستمتع بجودة المذاق و روعة التفاصيل .